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Le Croustillant de Curé Nantais, Mâche et Légumes Croquants

Ou

Les Maquereaux au Vin Blanc Tiède façon Hareng Pomme de Terre

 

La Compression de Raie, Beurre Pissala, Légumes de Saison

La Déclinaison de Canard à l’Orange

 

 La Proposition de nos Fromages  (+6 €)

 

La Fraîcheur des Iles

 

L’Entrée, Un Plat : Poisson ou Viande, Dessert    32 € 

L’Entrée, Deux Plats : Poisson et Viande, Dessert      43 €