menu Saint Valentin

Le Mikado de Foie Gras et Figue, Brioche aux Céréales

La Rosace de Noix de Saint Jacques, Consommé aux Baies de Timur, Copeaux de Légumes

Le Bar Grillé, Crème de Thé, Riz Vénéré

Le Pigeonneau de Pornic à la Truffe, Pomme Croquette

Le Croustillant de Curé Nantais, Mâche Nantaise

Le Cœur Fondant  des Iles


Le menu complet 65 €

Le menu complet  avec les vins 99 €

Le menu complet au champagne 107 €

 

Le 02-02-2018